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レシピ大百科
告白ナムル
告白ナムル
大豆もやしやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー164kcal
  • たんぱく質4.8g
  • 塩分0g
  • 野菜摂取量130g
材料(2人分)
大豆もやし
1袋
うま味調味料「味の素®」
少々
「瀬戸のほんじお」
適量
こしょう
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ2
いり白ごま
適量
つくり方
1もやしはひげ根を取る。
2鍋に湯(分量外)を沸かし、(1)のもやしをサッとゆで、
ザルに上げて水気をきる。
3熱いうちに、「味の素®」、Aをふり入れ、よく混ぜ合わせる。
4器に盛り、白ごまをふる。
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