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レシピ大百科
冷奴

冷奴

いつもの冷ややっこに「ほんだし®」をちょっとプラスで味決まる☆

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー44kcal
  • たんぱく質4.2g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量1g

材料(4人分

  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • 小ねぎの小口切り
    適量
  • 「ほんだし」
    適量
  • しょうゆ
    適量

つくり方

  • 1
    豆腐は8等分に切り、器に盛る。
  • 2
    小ねぎをのせ、「ほんだし」をふり、しょうゆをかける。
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