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レシピ大百科
とろろご飯

とろろご飯

長いもに「ほんだし®」をプラス☆やさしい味のとろろご飯です♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー220kcal
  • たんぱく質4.4g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • 温かいご飯
    240g
  • 長いも
    100g
  • 大さじ2
  • 「ほんだし」
    小さじ1
  • 青のり
    適量

つくり方

  • 1
    長いもは皮をむいてすりおろす。ボウルに入れて水でのばし、「ほんだし」を加えて混ぜ合わせ、とろろを作る。
  • 2
    茶碗にご飯をよそい、(1)のとろろをかけ、青のりをふる。
  • 青のりは、お好みにより、代わりに刻みのりを散してお召し上がりください。
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