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ajinomoto Park
レシピ大百科
とろろご飯
とろろご飯
長いもに「ほんだし®」をプラス☆やさしい味のとろろご飯です♪
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー220kcal
  • たんぱく質4.4g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量0g
材料（2人分）
温かいご飯
240g
長いも
100g
水
大さじ2
「ほんだし」
小さじ1
青のり
適量
つくり方
1長いもは皮をむいてすりおろす。ボウルに入れて水でのばし、「ほんだし」を加えて混ぜ合わせ、とろろを作る。
2茶碗にご飯をよそい、（１）のとろろをかけ、青のりをふる。
＊青のりは、お好みにより、代わりに刻みのりを散してお召し上がりください。
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