10 分

もやしとキャベツのスープ

Name: もやしとキャベツのスープ
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: キャベツ 50g; もやし 50g; にんじん 20g; ロースハム 1枚; A水 3カップ; A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個; 「瀬戸のほんじお®」 少々; 粗びきこしょう 少々

キャベツやもやしを使った人気の汁物レシピです。

エネルギー

34kcal
塩分

1.6g
たんぱく質

2.5g
脂質

1.3g

材料（2人分）

キャベツ	50g
もやし	50g
にんじん	20g
ロースハム	1枚
A水	3カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ	1個
「瀬戸のほんじお®」	少々
粗びきこしょう	少々

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

1
キャベツ、にんじん、ハムは４ｃｍ長さのせん切りにする。
2
鍋にＡを入れて中火にかけて溶かし、煮立ったら（１）のキャベツ・にんじん・ハム、もやしを加えて弱火で３～４分煮、塩を加えて味を調える。
3
器に盛り、粗びきこしょうをふる。