材料（2人分）
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| 白菜の塩漬け・昆布、赤唐がらしを含む | 100g |
| ベーコン | 1枚 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| しょうがのみじん切り | 1かけ分 |
| A漬け汁・白菜漬けの汁 | 大さじ3 |
| A酒 | 適量 |
| Aこしょう | 少々 |
| 白ごま | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1白菜の塩漬け、白菜の塩漬けの昆布、ベーコンは粗みじん切りにする。
白菜の塩漬けの赤唐がらしは輪切りにする。 - 2フライパンに油を熱し、（１）の赤唐がらしを入れて香りがたったら、
溶き卵、ご飯の順に加えて炒める。 - 3（１）の白菜の塩漬け・昆布・ベーコン、しょうがを加えて炒め、Ａで味を調える。
- 4器に盛り、ごまをふる。