材料(2人分)
| ごぼう | 100g |
|---|---|
| にんじん | 60g |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」(液体タイプ) | 小さじ1(5g) |
| A酒 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| 一味唐がらし | 少々 |
| いりごま | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1ごぼうは表面をよく洗い、4cm長さのせん切りにする。にんじんは4cmの長さのせん切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて炒める。
- 3ごぼうがやわらかくなったら、「パルスイート」、Aを加え、汁気がなくなるまで炒め、一味唐がらしをふり、炒め合わせる。
- 4器に盛り、ごまをふる。
- *「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)を「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作りいただけます。