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干しひじき レシピ

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ひじきの煮物 レシピ

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ひじきの煮物
調理時間
エネルギー
78kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
10g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

干しひじき・1袋 35g
にんじん 40g
油揚げ 1枚
2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)
しょうゆ 大さじ1・1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

ひじきの煮物の作り方

(1)ひじきはサッと洗って、たっぷりの水に20~30分つけてもどし、ザルに上げて水気をきり、長い場合は、食べやすい長さに切る。

(2)にんじんは4cm長さの細切り、油揚げはタテ半分に切って5mm幅の細切りにする。

(3)鍋に油を熱し、(1)のひじき、(2)のにんじんを入れてサッと炒め、水、「ほんだし」、「パルスイート」、(2)の油揚げを加え、落としぶたをし、中火で5分煮る。しょうゆを加え、さらに20分煮る。

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ひじきの煮物 レシピ
ひじきの煮物
調理時間
エネルギー
78kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
10g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
干しひじき・1袋 35g
にんじん 40g
油揚げ 1枚
2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)
しょうゆ 大さじ1・1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

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ひじきの煮物の作り方
  1. (1)ひじきはサッと洗って、たっぷりの水に20~30分つけてもどし、ザルに上げて水気をきり、長い場合は、食べやすい長さに切る。
  2. (2)にんじんは4cm長さの細切り、油揚げはタテ半分に切って5mm幅の細切りにする。
  3. (3)鍋に油を熱し、(1)のひじき、(2)のにんじんを入れてサッと炒め、水、「ほんだし」、「パルスイート」、(2)の油揚げを加え、落としぶたをし、中火で5分煮る。しょうゆを加え、さらに20分煮る。
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ひじきの煮物 へのコメント

お弁当おかずの作りおきです。定番で栄養たっぷり、冷凍もきくのでよく作ってます

ヨッシー三世さん

グッド!

0

今日作りました
簡単に出来たので嬉しかったです

rin38さん

グッド!

0

私もひじきの煮物はパルスイートひじき大好きなので、少しでもカロリー抑えようとしています。

kumakuma94さん

グッド!

0

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