ほうれん草のごまあえ
ほうれん草やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー55kcal
- たんぱく質3.1g
- 塩分0.4g
- 野菜摂取量68g
材料（4人分）
- ほうれん草300g
- いり白ごま大さじ3
- 大さじ1
水 - 小さじ2しょうゆ
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）小さじ1（5g）
つくり方
- 1鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加え、ほうれん草をゆでて冷水に取り、
食べやすい長さに切り、手でしぼって水気をよくきる。 - 2すり鉢に白ごまを入れて軽くすり、Ａ、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、
あえ衣を作る。 - 3（１）のほうれん草を（２）のあえ衣であえる。