ほうれん草のごまあえのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ほうれん草やいり白ごまを使った料理

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レシピ大百科

ほうれん草のごまあえ

ほうれん草のごまあえ

ほうれん草やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー55kcal
たんぱく質3.1g
塩分0.4g
野菜摂取量68g

材料（4人分）

ほうれん草: 300g

いり白ごま: 大さじ3

水: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ2

「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）: 小さじ1（5g）

つくり方

1鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加え、ほうれん草をゆでて冷水に取り、
食べやすい長さに切り、手でしぼって水気をよくきる。

2すり鉢に白ごまを入れて軽くすり、Ａ、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、
あえ衣を作る。

3（１）のほうれん草を（２）のあえ衣であえる。

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