材料（4人分）
| りんご・正味 | 1個（300g） |
|---|---|
| A赤ワイン | 大さじ2 |
| A水 | 大さじ1 |
| Aレモン汁 | 小さじ1 |
| Aシナモンスティック | 1/2本 |
| 「パルスイート®」 | 大さじ4 |
つくり方
- 1りんごは、よく洗って水気を拭き取り、皮はむかずに４等分に切って芯を除く。
１／４量は皮ごとすりおろし、残りは１ｃｍ幅のいちょう切りにする。 - 2耐熱ボウルに（１）のりんご、Ａ、「パルスイート」を入れてよく混ぜ、
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱する。
サッと混ぜ合わせて粗熱を取る（時間外）。 - 3器に盛り、お好みでシナモンスティックを飾る。
- ＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。