コロコロいちごのソーダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : いちごやレモン汁を使った料理

コロコロいちごのソーダ

いちごやレモン汁を使った人気のデザート・菓子レシピです。

10分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1いちごはよく洗ってから水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、
ヘタから１ｃｍ深さに切り込みを入れる。

2耐熱ボウルに（１）のいちご、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
サッと混ぜ合わせて粗熱を取り（時間外）、コロコロいちごの食べジャムを作る。

3グラスに（２）のコロコロいちごの食べジャムを果実ごと大さじ３入れ、
冷やした炭酸水を注ぐ。ミントの葉を飾る。

＊余ったいちごの食べジャムは、オードブルのソースやデザートにも使えます。