材料（4人分）
| ミニトマト・正味 | 2パック（800g） |
|---|---|
| 「パルスイート®」 | 大さじ4 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
つくり方
- 1ミニトマトはよく洗ってから水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、ヘタから１ｃｍ深さに切り込みを入れる。
- 2耐熱ボウルに（１）のミニトマト、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取る（時間外）。
- ＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。