ミニトマトの食べジャムのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ミニトマトやレモン汁を使った料理

ミニトマトの食べジャム

ミニトマトのジューシーな果肉を楽しむ食べジャム♪ヨーグルト、バニラアイスクリーム、パンに添えて食べるなどいろいろな組み合わせで楽しめます◎

10分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1ミニトマトはよく洗ってから水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、ヘタから１ｃｍ深さに切り込みを入れる。

2耐熱ボウルに（１）のミニトマト、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取る（時間外）。

＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。