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レシピ大百科
ミニトマトの食べジャム
プリント
ミニトマトの食べジャム(ミニトマト+レモン汁を使ったレシピ)
調理時間10
電子レンジ
栄養情報(1人分)
  • エネルギー32 kcal
  • たんぱく質1 g
  • 塩分0 g
  • 野菜摂取量75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料

(4人分)
ミニトマト・正味
2パック(800g)
「パルスイート」
大さじ4
レモン汁
小さじ1

つくり方

1ミニトマトはよく洗ってから水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、
ヘタから1cm深さに切り込みを入れる。
2耐熱ボウルに(1)のミニトマト、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、
ラップをかけずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。
サッと混ぜ合わせて粗熱を取る(時間外)。

*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
 保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。

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