ゆで卵と野菜のチーズ焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 卵やブロッコリーを使った料理

ゆで卵と野菜のチーズ焼き

ゆで卵とブロッコリーをマヨネーズソースとチーズで焼き上げました。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鍋に卵、かぶるくらいの水、塩（１％程度、分量外）を入れ、中火にかける。
沸騰したら弱火で８分ゆでて水にとる。冷めたら殻をむき、ヨコ半分に切る。

2ブロッコリーは小房に分け、大きいものはタテ半分に切る。
鍋に「コンソメ」、水を入れて沸騰させ、ブロッコリーを２分ゆで、ザルに上げる。

3ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、牛乳を入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。

4耐熱容器に（２）のブロッコリー、（１）のゆで卵を並べ、（３）のソースをかけ、
チーズ、パン粉を散らす。

5オーブントースターで約１０分、焼き色がつくまで焼く。