味つけたまご
ゆで卵をタレに漬け込むだけ！いつものラーメンやサラダなどがワンランクアップ！
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー87kcal
- たんぱく質7.1g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- 卵4個
- 小さじ1
「丸鶏がらスープ」 - 1/2カップ水
- 大さじ2しょうゆ
- 大さじ1/2みりん
つくり方
- 1鍋に卵、かぶるくらいの水、塩（１％程度、分量外）を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火で８分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。
- 2鍋にＡを入れ、ひと煮立ちしたら冷まし、漬け汁を作る。
- 3ビニール袋に（２）の漬け汁を移し入れ、（１）のゆで卵を加え、１時間以上漬ける（時間外）。