味つけたまご
15 分

(時間外を除く)

味つけたまご

ゆで卵をタレに漬け込むだけ！いつものラーメンやサラダなどがワンランクアップ！

  • エネルギー
    87kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    7.1g
  • 脂質
    5.3g

材料（4人分）

卵4個
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
A水1/2カップ
Aしょうゆ大さじ2
Aみりん大さじ1/2

つくり方

  • 1
    鍋に卵、かぶるくらいの水、塩（１％程度、分量外）を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火で８分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。
  • 2
    鍋にＡを入れ、ひと煮立ちしたら冷まし、漬け汁を作る。
  • 3
    ビニール袋に（２）の漬け汁を移し入れ、（１）のゆで卵を加え、１時間以上漬ける（時間外）。