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ajinomoto Park
レシピ大百科
コンビーフのトマトペンネグラタン
コンビーフのトマトペンネグラタン
ペンネやコンビーフ缶を使った人気の主食レシピです。
調理時間
20分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー457kcal
  • たんぱく質22.4g
  • 塩分3.8g
  • 野菜摂取量50g
材料（2人分）
ペンネ
60g
コンビーフ缶・1缶
100g
玉ねぎ・1/2個
100g
水
1・1/2カップ
「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
2袋
「瀬戸のほんじお」
少々
ピザ用チーズ
60g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
バター
大さじ1
バター・容器に塗る用
適量
パセリのみじん切り
適量
つくり方
1玉ねぎは薄切りにする。オーブンは温めておく。
2ペンネは塩少々（分量外）を加えた湯で表示時間通りにゆでる。
3フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、
しんなりしたらコンビーフを加えて炒め、分量の水を加えて煮る。
4煮立ったら、「クノール カップスープ」を加え、ひと煮立ちさせ、
（２）のペンネを加えてサッと煮、バター大さじ１を加えて合わせ、塩で味を調える。
5耐熱容器にバター適量を塗り、（４）を入れてチーズをのせ、
２００℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。
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