ごろごろ野菜ときのこパイシチューのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ごろごろ野菜ときのこパイシチュー

鶏もも肉やにんじんを使った人気の汁物レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1玉ねぎは薄切りにし、鶏肉、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。
ブロッコリーは小房に分ける。オーブンは温めておく。

2（１）のにんじん・じゃがいも・ブロッコリーは下ゆでする。

3フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れて肉に火が通るまで焼く。
（１）の玉ねぎを加えて炒める。

4玉ねぎがしんなりしたら、水、「クノールカップスープ」を加えてよく混ぜながら煮、
（２）のにんじん・じゃがいも・ブロッコリーを加えて約５分煮て粗熱を取る。

5耐熱容器に盛り、パイシートでフタをし、溶き卵を塗り、２００℃に温めたオーブンで
約１２分、きつね色になるまで焼く。