かぼちゃのパウンドケーキ
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かぼちゃのパウンドケーキ

薄力粉や砂糖を使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    442kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    5.7g
  • 脂質
    25.1g

材料(4人分)

薄力粉・ふるっておく100g
「クノール® カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ2袋
バター(食塩不使用)100g
砂糖100g
溶き卵2個分
分量は18cmのパウンド型1台分です。

つくり方

  • 1
    卵、バターは室温にもどす。18cmのパウンド型にあわせてオーブンシートを敷く。オーブンは160℃に予熱する。
  • 2
    ボウルにバターを入れて泡立て器ですり混ぜ、砂糖を数回に分けて加え、空気を含ませるように白っぽくクリーム状になるまでよく混ぜる。
  • 3
    溶き卵を少しずつ加え、さらに混ぜ、薄力粉、「クノール カップスープ」を加え、ゴムベラでサックリと切るように混ぜる。
  • 4
    パウンド型に(2)を流し入れ、真ん中をくぼませる。
  • 5
    160℃のオーブンで40分ほど焼く。