材料(4人分)
| 薄力粉・ふるっておく | 100g |
|---|---|
| 「クノール® カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ | 2袋 |
| バター(食塩不使用) | 100g |
| 砂糖 | 100g |
| 溶き卵 | 2個分 |
*分量は18cmのパウンド型1台分です。
つくり方
- 1卵、バターは室温にもどす。18cmのパウンド型にあわせてオーブンシートを敷く。オーブンは160℃に予熱する。
- 2ボウルにバターを入れて泡立て器ですり混ぜ、砂糖を数回に分けて加え、空気を含ませるように白っぽくクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 3溶き卵を少しずつ加え、さらに混ぜ、薄力粉、「クノール カップスープ」を加え、ゴムベラでサックリと切るように混ぜる。
- 4パウンド型に(2)を流し入れ、真ん中をくぼませる。
- 5160℃のオーブンで40分ほど焼く。