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レシピ大百科
かぼちゃの煮物(カロリーカット)

かぼちゃの煮物(カロリーカット)

かぼちゃを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー75kcal
  • たんぱく質2.2g
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量90g

材料(4人分

  • かぼちゃ
    400g
  • グループA
    2/3カップ
  • グループAしょうゆ
    大さじ1
  • グループA「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)
    大さじ1(15g)
  • グループA「ほんだし」
    小さじ1/2

つくり方

  • 1
    かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切る。(早く火を通したい場合は、皮もところどころむくとよい。)
  • 2
    鍋にA、(1)のかぼちゃを入れ、少し煮くずれるまで煮る。
  • 本レシピの糖質は、1人分あたり15.9gです。
  • 上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
  • 「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)大さじ1(15g)を「パルスイート カロリーゼロ」大さじ1(9g)または「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作りいただけます。
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