材料(6人分)
| 乳酸菌飲料(希釈用) | 200ml |
|---|---|
| 粉寒天 | 4g |
| 水 | 2・1/2カップ |
| りんご | 適量 |
| バナナ | 適量 |
| パパイア | 適量 |
| メロン | 適量 |
| いちご | 適量 |
| ブルーベリー | 適量 |
| サイダー | 4カップ |
つくり方
- 1鍋に粉寒天、分量の水を入れ中火にかけ、煮立ったら、火を弱めて混ぜながら
1~2分煮詰める。火からおろして乳酸菌飲料を加えて混ぜる。 - 2バットなどに1cm厚さ位になるように流し入れて冷ます。
固まったら、冷蔵庫で冷やし、ゼリーを作る(時間外)。 - 3フルーツは皮や種を取り、星型などで型抜きして冷蔵庫で冷やす(時間外)。
- 4(2)のゼリーを星型などで抜く。
- 5器に(4)のゼリー、フルーツを入れて冷やしたサイダーを注ぐ。
- *サイダーは、フルーツの量により、カップ4~5で調整して下さい。