材料（2人分）
| 米 | 1/2カップ |
|---|---|
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 水 | 1・1/4カップ |
| パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| いくら | 適量 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1米は手早く洗って小鍋に入れ、オリーブオイルを加えてサッと炒める。
- 2「コンソメ」、分量の水を加えて煮立て、フタをして弱火にし、
１５分ほど、ご飯の芯が少し残るくらいに煮る。チーズ、こしょうを加えてひと混ぜする。 - 3器に盛り、いくらをのせ、小ねぎを散らす。