ajinomoto Park
レシピ大百科
簡単田作り
簡単田作り
スライスアーモンドが香ばしい♪
調理時間
20
(時間外を除く)
栄養情報 (作りやすい分量) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー376kcal
  • たんぱく質37.1g
  • 塩分2.6g
  • 野菜摂取量0g
材料(作りやすい分量)
ごまめ
50g
砂糖
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
スライスアーモンド
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
少々
つくり方
1電子レンジの皿にクッキングシートを敷き、ごまめを広げる。ラップをかけず、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
2平ザルに(1)のごまめを広げて熱湯を回しかけ、水気をきる。スライスアーモンドはオーブントースターかフライパンで色づくまで焼く。
3フライパンにAを入れ、中火で煮詰める。泡が大きくなってとろみがついたら、(2)のごまめ・スライスアーモンドを加え、手早くあめをからめる。
4油を薄く塗ったバットに広げて冷ます(時間外)。
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