肉そぼろ
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さっと作れる常備菜

肉そぼろ

作り置きにも◎毎日のおかずに大活躍♪

  • エネルギー
    917kcal
  • 塩分
    8.1g
  • たんぱく質
    57.5g
  • 脂質
    56.4g

材料(作りやすい分量)

豚ひき肉300g
しょうがのすりおろし10g
Aみりん大さじ3
Aしょうゆ大さじ3
A大さじ3
A砂糖大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1

つくり方

  • 1
    鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。
  • 2
    ひき肉に火が通ったら泡立て器で上からつぶすようにしてかたまりをほぐし、ポロポロになったら、を加えて弱火で汁が少し残るくらいまで煮詰める。

    肉そぼろのつくり方_2_1

    肉そぼろのつくり方_2_2

    肉そぼろのつくり方_2_3

    肉そぼろのつくり方_2_4