スピード雑煮
すまし汁を温めている間に下準備はレンチンで☆忙しい日に大助かりのスピード雑煮♪
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー166kcal
- たんぱく質8.5g
- 塩分3.4g
- 野菜摂取量41g
材料（2人分）
- 鶏もも肉50g
- 少々
「瀬戸のほんじお」 - 少々酒
- 大根20g
- にんじん20g
- ほうれん草50g
- 角餅2個
- 2カップ
湯 - 大さじ1しょうゆ
- 小さじ1みりん
- 小さじ1「ほんだし」
- 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」
つくり方
- 1鶏肉はそぎ切りにし、耐熱容器にのせてＡをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
- 2大根、にんじんは８ｍｍ幅の輪切りにし、耐熱容器にのせて水少々をふり、ラップをかけて電子レンジで４８秒加熱する。
- 3ほうれん草は４～５ｃｍ長さに切り、耐熱容器にのせて水少々ふり、ラップをかけて電子レンジで４０秒加熱する。
- 4角餅はクッキングシートにのせ、電子レンジで１分～１分２５秒加熱する。
- 5鍋にＢを入れ温め、すまし汁を作る。
- 6お椀に（１）～（４）の具材を盛りつけ、アツアツの（５）のすまし汁をはる。