愛知のお雑煮（名古屋風お雑煮）
10 分

愛知のお雑煮（名古屋風お雑煮）

角餅と小松菜！透き通っただし汁に餅と小松菜のシンプルなお雑煮☆

  • エネルギー
    127kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    3.2g
  • 脂質
    0.3g

材料（2人分）

小松菜50g
角餅2個
湯2カップ
「ほんだし®」小さじ1/2
Aしょうゆ大さじ1
Aみりん小さじ1/2
削り節適量

つくり方

  • 1
    小松菜は塩ゆでし、水に取って水気をしぼり、５ｃｍ長さに切る。餅は熱湯でやわらかくゆでる。
  • 2
    鍋に分量の湯、「ほんだし」、Ａを入れて味を調え、（１）を加え、少し煮る。
  • 3
    お椀に盛り、削り節をのせる。