材料（4人分）
| 豚もも薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| じゃがいも | 300g |
| にんじん | 1本 |
| 糸こんにゃく | 1玉 |
| 絹さや | 20g |
| A水 | 2・1/2カップ |
| Aしょうゆ | 大さじ2・1/2 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1（9g） |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1・1/2 |
＊「パルスイート カロリーゼロ」大さじ1(9g)を「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）大さじ1(15g)に代えてもお作りいただけます。
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは４～６等分に切る。にんじんは小さめのひと口大に切る。
- 2糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切る。絹さやはスジを取ってゆでる。
- 3鍋にＡを入れてひと煮立ちさせ、（１）の豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん、（２）の糸こんにゃくを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 4仕上げに（２）の絹さやを加える。
- ＊本レシピの糖質は、１人分あたり１８．４ｇです。
- ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。