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レシピ大百科
カロリーカットほうれん草のごまあえ

カロリーカットほうれん草のごまあえ

ほうれん草やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー55kcal
  • たんぱく質3.1g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量68g

材料(4人分

  • ほうれん草
    300g
  • いり白ごま
    大さじ3
  • グループA
    大さじ1
  • グループAしょうゆ
    小さじ2
  • グループA「パルスイート カロリーゼロ」
    小さじ1(3g)

「パルスイート カロリーゼロ」小さじ1(3g)を「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)小さじ1(5g)に代えてもお作りいただけます。

つくり方

  • 1
    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加え、ほうれん草をゆでて冷水にとり、食べやすい長さに切る。手でしぼって水気をよくきる。
  • 2
    すり鉢にごまを入れて軽くすり、Aを加えて混ぜ合わせ、あえ衣を作る。
  • 3
    (1)のほうれん草を(2)のあえ衣であえる。
  • 本レシピの糖質は、1人分あたり1gです。
  • 上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
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