簡単チンジャオロウスー
レンジで作れる簡単中華！ごはんがすすむ一品です♪
12分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー243kcal
- たんぱく質15.3g
- 塩分2.2g
- 野菜摂取量95g
材料（2人分）
- 牛もも薄切り肉120g
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- ピーマン3個
- ゆでたけのこ100g
- 「丸鶏がらスープ」小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース小さじ2
- 大さじ1
水 - 小さじ2しょうゆ
- 小さじ1砂糖
- 小さじ1酒
- 小さじ1片栗粉
- 少々こしょう
つくり方
- 1牛肉は５ｃｍ長さ、１ｃｍ幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。
- 2ピーマンは５ｍｍ幅の細切りにし、たけのこは５ｃｍ長さ、５ｍｍ幅に切り、
「丸鶏がらスープ」、油をまぶす。 - 3ボウルに「オイスターソース」、Ａを入れ、（１）の牛肉を入れてまぶす。
（２）のピーマン・たけのこを加えて混ぜる。 - 4耐熱皿に（３）を調味料ごと移し入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
２分３０秒加熱する。全体を混ぜ合わせ、さらに１分４０秒ほど加熱しサッと混ぜる。