簡単３色ナムル
にんじんや大豆もやしを使った人気の副菜レシピです。
12分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー120kcal
- たんぱく質3.4g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量111g
材料（2人分）
- にんじん80g
- 大さじ6
水 - 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1
すり白ごま - 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- ひとつまみ「瀬戸のほんじお」
- 大豆もやし100g
- 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- さやいんげん8本（50g）
- 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
つくり方
- 1にんじんのナムルを作る。にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにする。
耐熱皿に入れ、Ａの１／３量をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
１分４０秒加熱し、ザルに上げて水気をきり、Ｂをまぶす。 - 2大豆もやしのナムルを作る。大豆もやしは耐熱皿に入れ、Ａの１／３量をふり、
ラップをかけて電子レンジで２分３０秒加熱し、ザルに上げて水気をきり、
Ｃをまぶす。 - 3さやいんげんのナムルを作る。さやいんげんは斜め薄切りにし、耐熱皿に入れて
Ａの１／３量をふり、ラップをかけて電子レンジで１分２０秒加熱し、
ザルに上げて水気をきり、Ｄをまぶす。 - ＊各野菜に、【水大さじ２、「味の素KK 丸鶏がらスープ」小さじ１／３】ずつふり、
電子レンジ（６００Ｗ）にかけてください。 - ＊大豆もやしは、もやしに代えても美味しくお作りいただけます。