簡単3色ナムル
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簡単3色ナムル

にんじんや大豆もやしを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    120kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    3.4g
  • 脂質
    9.8g

材料(2人分)

にんじん80g
A大さじ6
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
Bすり白ごま大さじ1
B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
B「瀬戸のほんじお®」ひとつまみ
大豆もやし100g
C「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
C「瀬戸のほんじお®」少々
Cこしょう少々
さやいんげん8本(50g)
D「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
D「瀬戸のほんじお®」少々
Dこしょう少々

つくり方

  • 1
    にんじんのナムルを作る。にんじんは5cm長さのせん切りにする。
    耐熱皿に入れ、の1/3量をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で
    1分40秒加熱し、ザルに上げて水気をきり、をまぶす。
  • 2
    大豆もやしのナムルを作る。大豆もやしは耐熱皿に入れ、の1/3量をふり、
    ラップをかけて電子レンジで2分30秒加熱し、ザルに上げて水気をきり、
    をまぶす。
  • 3
    さやいんげんのナムルを作る。さやいんげんは斜め薄切りにし、耐熱皿に入れて
    の1/3量をふり、ラップをかけて電子レンジで1分20秒加熱し、
    ザルに上げて水気をきり、をまぶす。
  • 各野菜に、【水大さじ2、「味の素KK 丸鶏がらスープ」小さじ1/3】ずつふり、
     電子レンジ(600W)にかけてください。
  • 大豆もやしは、もやしに代えても美味しくお作りいただけます。