材料(2人分)
| にんじん | 80g |
|---|---|
| A水 | 大さじ6 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| Bすり白ごま | 大さじ1 |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 大豆もやし | 100g |
| C「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| C「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Cこしょう | 少々 |
| さやいんげん | 8本(50g) |
| D「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| D「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Dこしょう | 少々 |
つくり方
- 1にんじんのナムルを作る。にんじんは5cm長さのせん切りにする。
耐熱皿に入れ、Aの1/3量をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で
1分40秒加熱し、ザルに上げて水気をきり、Bをまぶす。 - 2大豆もやしのナムルを作る。大豆もやしは耐熱皿に入れ、Aの1/3量をふり、
ラップをかけて電子レンジで2分30秒加熱し、ザルに上げて水気をきり、
Cをまぶす。 - 3さやいんげんのナムルを作る。さやいんげんは斜め薄切りにし、耐熱皿に入れて
Aの1/3量をふり、ラップをかけて電子レンジで1分20秒加熱し、
ザルに上げて水気をきり、Dをまぶす。 - *各野菜に、【水大さじ2、「味の素KK 丸鶏がらスープ」小さじ1/3】ずつふり、
電子レンジ(600W)にかけてください。 - *大豆もやしは、もやしに代えても美味しくお作りいただけます。