野菜たっぷり洋風スープ鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : キャベツやじゃがいもを使った料理

野菜たっぷり洋風スープ鍋

野菜もたっぷりとれて栄養満点！からだもあったまります！

50分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1ペコロスは皮をむき、セロリはスジを取って斜め２～３ｃｍ幅に切る。キャベツは６～８等分に切り、にんじん、じゃがいもは乱切りにする。

2鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の野菜を炒め、全体に油がまわったら、Ａを加えて煮る。

3野菜がやわらかくなったら、ソーセージを加えて７～８分煮、Ｂで調味する。