チキン竜田ジンジャーマヨソース
鶏もも肉（皮つき）やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー352kcal
- たんぱく質21.8g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量75g
材料（1人分）
- 鶏もも肉（皮つき）120g
- 少々
しょうゆ - 少々酒
- 片栗粉適量
- キャベツ1枚
- ミニトマト2個
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」大さじ2
- しょうがのすりおろし小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」適量
つくり方
- 1キャベツはせん切りにする。
ボウルに「コクうま」、しょうがを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。 - 2鶏肉はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶし、１８０℃に熱した油で揚げ、ひと口大に切る。
- 3器に（２）の鶏肉、（１）のキャベツを盛り、
（１）のたれをかけ、ミニトマトを添える。