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ajinomoto Park
レシピ大百科
チキン竜田ジンジャーマヨソース
チキン竜田ジンジャーマヨソース
鶏もも肉（皮つき）やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
20分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー352kcal
  • たんぱく質21.8g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量75g
材料（1人分）
鶏もも肉（皮つき）
120g
しょうゆ
少々
酒
少々
片栗粉
適量
キャベツ
1枚
ミニトマト
2個
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
大さじ2
しょうがのすりおろし
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
つくり方
1キャベツはせん切りにする。
ボウルに「コクうま」、しょうがを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。
2鶏肉はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶし、１８０℃に熱した油で揚げ、ひと口大に切る。
3器に（２）の鶏肉、（１）のキャベツを盛り、
（１）のたれをかけ、ミニトマトを添える。
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