くずし豆腐のお吸いもの
10 分

くずし豆腐のお吸いもの

豆腐で手軽に作れるお吸いものは「こんぶだし」でやさしい味に仕上げます。

  • エネルギー
    58kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    5.5g
  • 脂質
    3.7g

材料（4人分）

木綿豆腐1丁（300g）
A水3カップ
A「ほんだし® こんぶだし」小さじ1
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2
小ねぎの小口切り30g

つくり方

  • 1
    鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、塩で味を調える。
  • 2
    豆腐は手でこまかくつぶしながら、（１）に加える。煮立ったら、小ねぎを加えて火を止める。