キャベツの重ね蒸し
キャベツと豚バラでさっぱりと◎しっとりジューシーで食べごたえのある一品です♪
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー375kcal
- たんぱく質15.4g
- 塩分0.4g
- 野菜摂取量170g
材料（2人分）
- キャベツ1/3個（400g）
- 豚バラ薄切り肉180g
- 「ほんだし」小さじ1/2
- 1/2カップ
水 - 大さじ1酒
- ポン酢しょうゆ適量
- 大根おろし適量
つくり方
- 1キャベツは４等分のくし形に切る。豚肉は長さを３等分に切る。
キャベツの葉に豚肉をところどころはさむ。 - 2鍋に「ほんだし」、Ａ、（１）を入れてフタをし、火にかける。
沸騰したら弱火にして１０分煮る。 - 3器に盛り、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。