キャベツのトマトジュース煮込み
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キャベツのトマトジュース煮込み

キャベツやトマトジュース缶を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    138kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    8.7g
  • 脂質
    3.9g

材料(2人分)

キャベツ1/4個(300g)
Aトマトジュース缶・1缶160ml
A3/4カップ
コンビーフ缶1/2缶(50g)
じゃがいも・メークイン1個
「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
こしょう少々
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    キャベツは芯を取り、4cm角に切る。コンビーフは粗くほぐす。
    じゃがいもは皮をむき、5mm幅の輪切りにする。
  • 2
    鍋にを熱し、「コンソメ」を砕いて入れ、煮立ったら(1)のじゃがいもを加えて
    フタをし、弱火で5分煮る。
  • 3
    (1)のキャベツ・コンビーフを順に加え、さらに5分煮て、こしょうをふり
    味を調える。
  • コンビーフ缶の代わりに、ツナ缶を使ってもおいしくお作りいただけます。