バーモントジンジャーエールのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : りんごやしょうがのすりおろしを使った料理

バーモントジンジャーエール

りんごやしょうがのすりおろしを使った人気の飲み物レシピです。

5分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1人分）

つくり方

1りんごは、よく洗って水気を拭き取り、皮はむかずに４等分に切って芯を除く。
１／４量は皮ごとすりおろし、残り３／４量は１ｃｍ幅のいちょう切りにする。

2耐熱ボウルに（１）のりんご、Ａ、「パルスイート」を入れてよく混ぜ、
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱する。

3サッと混ぜ合わせて粗熱を取り（時間外）、ゴロゴロりんごの食べジャムを作る。

4グラスに（３）のゴロゴロりんごの食べジャム大さじ２～３、
しょうがのすりおろしを入れ、よく冷やした炭酸水を注ぐ。

＊炭酸水の代わりに熱湯をそそいで、ホットドリンクにしても美味しくいただけます。

＊余ったゴロゴロりんごの食べジャムは、オードブルのソースやデザートにも使えます。