バーモントジンジャーエール

りんごは、よく洗って水気を拭き取り、皮はむかずに４等分に切って芯を除く。
１／４量は皮ごとすりおろし、残り３／４量は１ｃｍ幅のいちょう切りにする。

耐熱ボウルに（１）のりんご、Ａ、「パルスイート」を入れてよく混ぜ、
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱する。

サッと混ぜ合わせて粗熱を取り（時間外）、ゴロゴロりんごの食べジャムを作る。

グラスに（３）のゴロゴロりんごの食べジャム大さじ２～３、
しょうがのすりおろしを入れ、よく冷やした炭酸水を注ぐ。

炭酸水の代わりに熱湯をそそいで、ホットドリンクにしても美味しくいただけます。

余ったゴロゴロりんごの食べジャムは、オードブルのソースやデザートにも使えます。