材料（1人分）
| りんご・正味 | 1個（300g） |
|---|---|
| A水 | 大さじ3 |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| 「パルスイート®」 | 大さじ4 |
| しょうがのすりおろし | 1/2かけ分 |
| 炭酸水 | 1/2カップ |
つくり方
- 1りんごは、よく洗って水気を拭き取り、皮はむかずに４等分に切って芯を除く。
１／４量は皮ごとすりおろし、残り３／４量は１ｃｍ幅のいちょう切りにする。 - 2耐熱ボウルに（１）のりんご、Ａ、「パルスイート」を入れてよく混ぜ、
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱する。 - 3サッと混ぜ合わせて粗熱を取り（時間外）、ゴロゴロりんごの食べジャムを作る。
- 4グラスに（３）のゴロゴロりんごの食べジャム大さじ２～３、
しょうがのすりおろしを入れ、よく冷やした炭酸水を注ぐ。 - ＊炭酸水の代わりに熱湯をそそいで、ホットドリンクにしても美味しくいただけます。
- ＊余ったゴロゴロりんごの食べジャムは、オードブルのソースやデザートにも使えます。