材料（4人分）
| にんじん | 1本（160g） |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| 青じそのせん切り | 10枚分 |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2（6g） |
| A酢 | 大さじ4 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/8 |
| すり白ごま | 大さじ1 |
つくり方
- 1にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにし、塩をまぶし、しんなりするまでおき、軽く水気をしぼる。
- （２)ボウルに「パルスイート」、Ａを入れて混ぜ合わせて甘酢を作り、（１）のにんじん、しそ、ごまを加えてあえる。
- ＊本レシピの糖質は、１人分あたり３ｇです。
- ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。