セロリの甘酢あえのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : セロリの茎や赤唐がらしを使った料理

セロリの甘酢あえ

甘酢がしみた、シャキシャキセロリのさっぱり副菜。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1セロリはスジを取り、タテ半分に切ってから５ｍｍ幅の斜めに切り、塩をまぶし、しんなりするまでおき、軽く水気をしぼる。

2赤唐がらしは種を取り除き、５ｍｍ幅に輪切りにする。

3ボウルに「パルスイート」、Ａを入れて混ぜ合わせて甘酢を作り、（１）のセロリ、（２）の赤唐がらしを加えてあえ、５分ほどおいて味をなじませる。

＊本レシピの糖質は、１人分あたり１．３ｇです。

＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。