材料（4人分）
| セロリの茎 | 2本（200g） |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| 赤唐がらし | 1本 |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2（6g） |
| A酢 | 大さじ4 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/8 |
つくり方
- 1セロリはスジを取り、タテ半分に切ってから５ｍｍ幅の斜めに切り、塩をまぶし、しんなりするまでおき、軽く水気をしぼる。
- 2赤唐がらしは種を取り除き、５ｍｍ幅に輪切りにする。
- 3ボウルに「パルスイート」、Ａを入れて混ぜ合わせて甘酢を作り、（１）のセロリ、（２）の赤唐がらしを加えてあえ、５分ほどおいて味をなじませる。
- ＊本レシピの糖質は、１人分あたり１．３ｇです。
- ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。