レンチンポテトサラダ
じゃがいもやホールコーン缶を使った人気の副菜レシピです。
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー151kcal
- たんぱく質1.6g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量7g
材料（2人分）
- じゃがいも1個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/4
- 大さじ1
ホールコーン缶・汁気をきる - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
つくり方
- 1じゃがいもは皮ごと洗ってラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、ボウルに入れてフォークなどでつぶす。
- 2「ピュアセレクトマヨネーズ」、「コンソメ」、Ａを加えてよく混ぜる。