ぱぱっとシャキうま！
にらもやし炒め
シャキシャキの食感♪「丸鶏がらスープ」で味が決まる！
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー350kcal
- たんぱく質14.7g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量183g
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉150g
- もやし・1袋250g
- ねぎ10cm
- にら1束
- 「丸鶏がらスープ」小さじ1
- 酒大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」小さじ1/2
- こしょう少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2
つくり方
- 1豚肉は２ｃｍ幅に切る。
- 2もやしは洗ってザルに上げて水気をきる。ねぎはタテ半分に切り、５ｍｍ幅の斜め切りにする。にらは３～４ｃｍ長さに切る。
- 3フライパンに油、（１）の豚肉を入れてゆっくり、カリカリになるまで炒める。
- 4（２）のもやしを加えて強火でサッと炒め、「丸鶏がらスープ」、酒をふり、炒める。（２）のねぎ・にらを加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
