材料(4人分)
| じゃがいも | 4個(480g) |
|---|---|
| 「アジシオ®」 | 適量 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| トマトケチャップ | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
つくり方
- 1じゃがいもはよく洗って、水気をふき、8等分のくし形に切る。薄力粉を薄くまぶす。
- 2165~170℃に熱した油で、(1)のじゃがいもを揚げる。竹串がすんなり通り、香ばしい色がつくまで3~4分揚げて、油をよくきって取り出す。
- 3揚げたてに「アジシオ」・こしょうをふり、ケチャップを添える。
「アジシオ®」で手軽においしく☆小さな子も大人も大喜びのフライドポテト♪「アジシオ®」は、サラサラで湿っけにくいから、ふりかけたあとでも、カリッとしたまま。出来立ての食感を楽しめます!
| じゃがいも | 4個(480g) |
|---|---|
| 「アジシオ®」 | 適量 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| トマトケチャップ | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |