鮭ご飯のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 米やさけを使った料理

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レシピ大百科

鮭ご飯

鮭ご飯

米やさけを使った人気の主食レシピです。

調理時間

10分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー344kcal
たんぱく質14.5g
塩分1.2g
野菜摂取量0g

材料（4人分）

米: 2カップ

水: 430ml

「ほんだし」: 小さじ2

「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/2

さけ: 2切れ（160g）

いり白ごま: 少々

つくり方

1米は洗い、水、「ほんだし」、塩とともに炊飯器に入れ、さけをのせて炊く（時間外）。
炊き上がったら、さけの皮と骨を取って軽くかき混ぜる。

2器に盛り、ごまをふる。

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