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レシピ大百科
だし入りおかゆ

だし入りおかゆ

米を使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー140kcal
  • たんぱく質2.8g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • 80g
  • 3カップ
  • 「ほんだし」
    小さじ1

つくり方

  • 1
    厚手の鍋(または土鍋)に洗った米、分量の水を入れて強火にかける。沸騰したら
    フタを少しずらして、吹きこぼれない程度に火を弱め、30~40分ほど炊く。
  • 2
    「ほんだし」で味を調え、火を止めてフタをして5分ほど蒸らす。
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