5 分

たまごときのこのオイスター炒め

Name: たまごときのこのオイスター炒め
Total time: 5 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 卵 2個; しめじ 1パック（正味100g）; 「Cook Do®」オイスターソース 大さじ1; 「瀬戸のほんじお®」 少々; こしょう 少々; 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2

「オイスターソース」がたまごの風味、甘さを引き立たせ、コクがＵＰします

エネルギー

236kcal
塩分

1.5g
たんぱく質

9.3g
脂質

20.4g

材料（2人分）

卵	2個
しめじ	1パック（正味100g）
「Cook Do®」オイスターソース	大さじ1
「瀬戸のほんじお®」	少々
こしょう	少々
「AJINOMOTO サラダ油」	大さじ2

つくり方

1
ボウルに卵を割りほぐす。しめじは小房に分ける。
2
フライパンに油を熱し、（１）のしめじを入れて炒め、しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。
3
（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら火を止めて、塩・こしょうで味を調える。