ajinomoto Park
レシピ大百科
カラフル野菜スープ
カラフル野菜スープ
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー107kcal
  • たんぱく質5.2g
  • 塩分1.6g
  • 野菜摂取量94g
  • #10分以内
  • #ソーセージ
  • #キャベツ
  • #ミニトマト
  • #汁物・スープ
  • #洋風
  • #具だくさん汁物
  • #味の素KK コンソメ
彩りが良いので、食卓もいっそう華やかに☆
材料(4人分)
キャベツ
4枚
ミニトマト
12個
ウインナーソーセージ
4本
4カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
シュレッドチーズ・生食用
30g
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
1キャベツは1cm角、ミニトマトは半分に切る。ソーセージは5mm幅の輪切りにする。
2鍋にA、(1)のキャベツ・ソーセージを入れて2~3分煮、(1)のミニトマトを加えてさらに1分煮る。
3器に注ぎ、仕上げにチーズをのせる。
トマトの酸味が苦手なお子様の場合、「パルスイート」小さじ1/2、または砂糖小さじ1と1/2を(2)の工程のときに加えると酸味がマイルドに仕上がります。
大人の方には粗びきこしょうをふってアクセントをつけるのもおすすめです。
味の素株式会社©