材料（4人分）
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| Aクリームコーン缶 | 1缶（190g） |
| A水 | 2カップ |
| A牛乳 | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| コーンフレーク | 適量 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1じゃがいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2鍋に油を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、Ａを加えて５～６分煮、塩・こしょうで味を調える。
- 3器に盛り、コーンフレークをのせる。