お日さまチャーハンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

お日さまチャーハン

ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1人分）

つくり方

1ご飯に卵を割り入れよく混ぜる。ロースハムは好みの形に型抜きして、残った部分は
粗く刻む。玉ねぎは粗みじん切りにし、アスパラはタテ半分にしてから３ｃｍ長さに切る。

2フライパンに油を熱し、（１）の野菜を入れて炒め、（１）のご飯・粗く刻んだ
ロースハムを加え、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。

3「中華あじ」を加えて味つけする。皿に盛り、（１）の型抜きしたロースハム、
半分に切った半熟卵をのせる。

＊型抜きがない場合、「ロースハム」は１ｃｍ角に切ってください。