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レシピ大百科
ごまオクラチャーハン

ごまオクラチャーハン

ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー637kcal
  • たんぱく質17.3g
  • 塩分3.1g
  • 野菜摂取量48g

材料(1人分

  • ご飯
    180g
  • 1個
  • ベーコン
    1枚
  • オクラ・5本
    50g
  • しょうがのせん切り
    5g
  • 「味の素KK中華あじ」
    小さじ2
  • いり白ごま
    大さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    ご飯に卵を割り入れよく混ぜる。ベーコンは2cm幅に切り、
    オクラは1cm幅の小口切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のベーコン・オクラ、しょうがを入れて炒め、
    (1)のご飯を加え、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。
  • 3
    「中華あじ」を加えて味つけし、いり白ごまをふり、混ぜ合わせる。
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