YOME風ミートボールパスタのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : スパゲッティやホールトマト缶を使った料理

YOME風ミートボールパスタ

スパゲッティやホールトマト缶を使った人気の主食レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1にんにく、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。

2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。別のボウルにひき肉、塩を入れてよく練り、
Ａを加え混ぜて、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。

3鍋にオリーブオイルを熱し、（２）を転がすように焼きつけ、一度取り出す。

4（３）の鍋に（１）のにんにく・にんじん・玉ねぎを加え、サッと炒める。

5スパゲッティ、Ｂ、「コンソメ」を加えて軽く混ぜ、フタをして強火にかける。
沸騰したら中火にし、時々鍋底をこそぐように混ぜながら、スパゲッティの
表示時間通りにゆでる。

6途中、スパゲッティがやわらかくなってきたら（目安：表示時間の半分）、
（３）のミートボールを加えて一緒に煮込む。

7器に盛り、バジルの葉を添える。

＊パスタがゆで上がる前に水分がなくなりそうな場合は水をカップ１／４ずつ加え、
　お好みのかたさにゆでましょう。